本网讯  近日，咸安区与华中科技大学正式签订协议，利用咸安桂花特色资源优势和华中科技大学的技术优势，合作开展桂花资源深加工及系列新产品开发关键技术研究。
      据了解，咸安种植桂花历史悠久，桂花资源丰富，产量大、品种多、质量好，是全国著名的“桂花之乡”。桂花净油、桂花浸膏、桂花食品等系列产品远销欧洲和东南亚等多个国家和地区。但产品单一，附加值较低。为了发挥好桂花资源优势，做大做强桂花产业，经咸安区科技局牵头与华中科技大学协商达成合作协议，依托华中科技大学的生物学与生物技术研究所的技术优势，组成专门的研发团队，开展桂花资源深加工及系列新产品开发关键技术研究，在桂花应用于食品添加、医药保健、香料等领域的关键技术进行深度的研究与开发，实现桂花特色资源的深度加工和综合利用，力争为咸安创造更大的社会效益和经济效益。